Martin Žufánek: Od listopadu máme vyprodáno, ale vyrábíme dál
12.12.2013 14:40
Do lihovaru Žufánek (společnost ŽUSY) přišlo tolik objednávek, že je rodinná firma už nestíhá plnit. Vyrábí ale dál.
Majitel lihovaru Martin Žufánek se na svém blogu zákazníkům omlouvá, že mají vyprodanou půlku sortimentu a druhou půlku nemají do čeho stáčet: "V listopadu jsme našli svoje hranice. Limit, který nedokážeme v konceptu rodinného lihovaru překročit. Přišlo totiž tolik objednávek, že jsme jednoduše nestíhali vyrábět, plnit a expedovat. Předchozí tři měsíce se scvrkly do jednoho a to nás nechalo zcela nepřipravené. Dělali jsme soboty a neděle abychom to všechno zvládli. Zvládli. Ale výsledkem je stav, ve kterém jsme poprvé od svého vzniku vyprodaní takovým způsobem, že nemáme půlku sortimentu. No vlastně máme, ale nebylo do čeho stáčet, čím etiketovat a čím kolkovat."
Celý rok pracoval Žufánek na nové vlastní lahvi. "Ta se podařila konečně dotáhnout do zdárného cíle a první palety jsou od prosince u nás na dvoře," píše Martin Žufánek. S novou lahví přichází i nutnost změny etikety: "Ty jsou již v pořadníku v tiskárně a první kusy dostaneme snad kolem 17. prosince."
Zásoba původních lahví, se kterými lihovar počítal až do února, už je ale vyprodaná. "Do konce tohoto roku nedokážeme našim věrným zákazníkům nabídnout Višňovku, Ořechovku, Meruňkovici, Mátu, Pivní pálenku a Hruškovici," píše majitel firmy a omlouvá se a zároveň děkuje zákazníkům.
V prosinci přišel nový zákon o výrobě a distribuci lihu, který Žufánek považuje za nesmyslný. Psal o tom v listopadu ve svém názorovém článku v MSM č. 27. "Zákon neskutečně zatřásl (a ještě zatřese) celým trhem. Zavádí dva registrované typy subjektů s povinnou kaucí - výrobce a distributory. My spadáme mezi výrobce, musíme skládat 5 milionovou kauci. Obhájci kaucí (UVDL) tvrdí, že pro slušného podnikatele není problém získat bankovní jistinu. Je," vysvětluje problém nového zákona Žufánek. Ze čtyř oslovených bank na možnost jistiny podle něj zareagovala pouze Komerční banka: "Ostatní tuto službu vůbec nenabízejí a nikdy nenabízeli. A podle zpráv z v 9. prosince i samotná KB s touto službou končí a nebude ji dále nabízet vůbec nikomu," píše Žufánek a dále si stěžuje: "Ta obrovská kauce je neskutečně rdousící. Výrobce s produkcí 30 tisíc lahví ročně ji platí ve stejné výši, jako výrobce s produkcí milionů lahví ročně. Jednomu se náklad na jednu láhev zvedne o desetikoruny, druhému o desetiny haléře." Důsledkem je podle něj zdražení každé lahve na trhu: "Zdražení je citelnější u malých výrobců, ale zdražovat budou v důsledku všichni."
Žufánek dále osvětluje spekulace z posledních měsíců: "Nekoupila nás žádná konkurenční firma, jak se v posledních měsících povídá. Jsme a pořád budeme rodinná firma, kterou vlastní 5 jejích členů rovným dílem." Dále vyrábějí a na leden chystají novinky.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.