Firmě Lunter klesly kvůli kauze s "otrávenou" pomazánkou tržby o 50 %
22.10.2015 18:55
Stačí jedno podezření na závadnost potraviny podpořené senzacechtivou medializací a mnohaleté budování důvěry zákazníků dostane ze dne na den pořádně na zadek. Své o tom ví slovenská firma Lunter.
Začalo to v půlce srpna, kdy firma Lunter (dříve Alfa Bio) dostala od regionální veterinární a potravinové správy informaci o hospitalizovaném pacientovi s podezřením na botulismus (otrava jedem botulotoxinem), který jako jednu z posledních věcí jedl cizrnovou pomazánku od Lunteru. Firma poskytla vzorky výrobku stejné šarže (kterou také stáhla z obchodů) na testy, jež přítomnost jedu jednoznačně neprokázaly.
Jiná státní instituce - Úrad verejného zdravotnictva SR - však vzápětí svolala tiskovou konferenci, na které média informovala o tom, že u pacienta našla suspektní (tedy podezřelé) bakterie. To vše i přes to, že na Slovensku nemají přesné metody na zjištění botulotoxinu, a testy v té době probíhaly i v Ostravě (ty později přítomnost jedu vyloučily, stejně jako výsledek rozboru žaludku pacienta). To už však internetové deníky chrlily zprávy o "nebezpečné" pomazánce, na což navázaly i televize.
Bezprostřední reakce trhu v následujících týdnech byla drastická - na Slovensku klesly prodeje výrobků firmy (rostlinné výrobky jako pomazánky, tofu, sójové nápoje apod.) o 30 %, v České republice dokonce o polovinu. "Nejvíc to však zasáhlo Rakousko, většina tamních odběratelů s námi okamžitě ukončila spolupráci. Na říjnový vývoj na Slovensku a v Česku ještě čekáme," sdělil MSM provozní ředitel Ondrej Lunter, který firmu převzal po svém otci Jánovi, jenž s výrobou tofu začal už v roce 1991.
Kúpme si cícerku!
Lunter si však pochvaluje přístup velkých řetězců (u nás Tesco, Billa a Lidl), které zachovaly chladnou hlavu a medializované informace braly s rezervou. Ještě vděčnější je však za reakce některých zákazníků. Lidé volají nebo chodí osobně, podporu vyjadřují i na sociálních sítích. "Jedna zákaznice tam vytvořila událost ,Kúpme si cícerku!', ke které se přihlásilo už více než 15 tisíc lidí. Ozvalo se nám i slovenské O2, že nás chtějí zařadit do své kampaně Fér. Ta primárně promuje ,férové ceny' operátora, ale v širším kontextu si vyhledávají fér a nefér společenské události. V našem případě chtějí upozornit na to, že přístup úřadů vůči nám byl nefér," vylíčil Lunter.
Na nápravě škod spolupracuje Lunter na Slovensku s PR agenturou Seesame, díky níž se do médií podařilo dostat pozitivně laděnou zprávu. Firma, která byla nucena propustit několik zaměstnanců, také zvažuje právní kroky vůči zodpovědným úřadům. Podle slov Ondreje Luntera je pro ni však důležitější dojít s úřady ke konstruktivnímu dialogu ohledně toho, jak probíhá kontrolní proces a jak se stahují produkty z trhu, aby už k podobné situaci nemuselo dojít.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.