Starbucks chce rozšířit portfolio a proniknout do řetězců. Začíná s Danone

Kavárenský řetězec Starbucks má ambice stát se rychloobrátkovou značkou a konkurovat společnostem jako Unilever či Procter & Gamble. Začíná partnerstvím s Danone při výrobě jogurtů.

Americký řetězec Starbucks se chystá proniknout se svými výrobky i za hranice kaváren. Brzy by jejich potraviny měly být k dostání i v běžné obchodní síti, a to hned pod několika značkami. Řetězec se dohodl na spolupráci s Danone Group a od příštího roku ve Spojených státech ve svých kavárnách a od roku 2015 i v řetězcích uvedou na trh první společný produkt - řecký jogurt. Ponese zelené logo Starbucks s mořskou pannou ve znaku a název Evolution Fresh, Inspired by Dannon (americké zastoupení Danone nese název Danonn USA). Po jogurtu mají přijít další mléčné výrobky, rozšířit se mají i do ostatních zemí.

Šéf Starbucks Howard Schultz tak začíná naplňovat svou představu o nabídce zdravější alternativy jídla a zároveň kolonizace regálů potravinových řetězců. Do kategorie health & wellness vstupil v roce 2011, když koupil amerického výrobce džusů Evolution Fresh a spolu s ním i síť fresh juice barů.

"Schultz chce firmu přeměnit na domov značek," vyjádřil se analytik Bill Chidley ze společnosti Interbrand Design Forum pro agenturu Bloomberg. Je to podle něj ale riskantní tah: "Pokud máte příliš diverzifikované portfolio, jste pro potenciální investory těžko definovatelný."

Pro Danone znamená spolupráce se Starbucks další příležitost k růstu: "Trh jogurtů roste rychle a není nasycený. Spojené státy jsou pro nás příležitostí k růstu," uvedl Danone Franck Riboud v oficiálním prohlášení.